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Il corso di formazione RSPP Modulo 3 e 4, in conformità al Decreto legislativo 81/2008, è pensato per garantire la sicurezza sul lavoro nelle attività dei servizi di ristorazione. Durante il corso si affronteranno le tematiche fondamentali legate alla prevenzione degli incidenti e delle malattie professionali, fornendo agli operatori del settore gli strumenti necessari per gestire efficacemente la salute e la sicurezza sul posto di lavoro. L’industria della ristorazione presenta diversi rischi specifici, che richiedono una particolare attenzione da parte dei lavoratori e dei responsabili aziendali. Questo corso mira a fornire le competenze necessarie per identificare i potenziali pericoli presenti nell’ambiente di lavoro e adottare misure preventive adeguate. Durante il modulo 3 del corso, verranno analizzati i principali fattori di rischio presenti nei locali adibiti alla somministrazione di alimenti e bevande. Sarà data particolare importanza all’igiene degli ambienti, alla manipolazione degli alimenti in modo sicuro ed alle normative igienico-sanitarie vigenti. Verranno approfonditi anche gli aspetti relativi alla gestione dell’emergenza, come l’utilizzo dei dispositivi antincendio e le procedure da seguire in caso di evacuazione. Nel modulo 4 del corso sarà invece trattata la sicurezza sul lavoro in generale, focalizzandosi sugli aspetti legati alla prevenzione degli incidenti e delle malattie professionali. Saranno analizzati i rischi ergonomici, biologici, chimici e fisici presenti nell’ambiente di lavoro e saranno illustrate le misure preventive da adottare per proteggere la salute dei lavoratori. Durante il corso verranno forniti esempi pratici e casi studio per favorire una comprensione approfondita delle tematiche trattate. Sarà inoltre possibile interagire con gli altri partecipanti al corso ed esperti del settore, scambiando esperienze ed apprendendo dalle best practices. Al termine del corso RSPP Modulo 3 e 4 sarà rilasciato un attestato di frequenza che certificherà l’acquisizione delle competenze necessarie per gestire la sicurezza sul lavoro nei servizi di ristorazione in conformità alle norme previste dal D.lgs 81/2008. Questo documento rappresenterà un valore aggiunto nel curriculum professionale degli operatori del settore, dimostrando la loro capacità di garantire un ambiente di lavoro sicuro e salutare.