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Il corso di formazione RSPP Modulo 1 e 2, in conformità al D.lgs 81/2008 sulla sicurezza sul lavoro, è fondamentale per coloro che operano nel settore della produzione di piatti pronti a base di carne e pollame online. Questo tipo di attività presenta specifiche criticità legate alla manipolazione e lavorazione degli alimenti, che richiedono particolare attenzione alle normative sulla salute e sicurezza dei lavoratori. Durante il modulo 1 del corso, verranno affrontati argomenti come la valutazione dei rischi, le misure preventive da adottare per evitare incidenti sul luogo di lavoro, l’organizzazione delle emergenze e la gestione dei DPI (Dispositivi di Protezione Individuale). Sarà inoltre approfondita la normativa vigente in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, con particolare enfasi sui requisiti necessari per garantire un ambiente lavorativo sicuro ed efficiente. Nel modulo 2 del corso, verranno analizzate più nel dettaglio le specifiche relative alla produzione di piatti pronti a base di carne e pollame. Si parlerà della corretta conservazione degli alimenti, delle procedure da seguire durante la manipolazione della materia prima e degli strumenti utilizzati nella preparazione dei pasti. Verranno fornite linee guida su come prevenire contaminazioni crociate tra gli alimenti e su come garantire l’igiene personale dei dipendenti coinvolti nel processo produttivo. Gli allievi avranno l’opportunità non solo di acquisire conoscenze teoriche attraverso sessioni didattiche interattive, ma anche di mettere in pratica quanto appreso tramite esercitazioni pratiche. In questo modo saranno in grado non solo di superare l’esame finale con successo, ma soprattutto applicare le nozioni acquisite nella loro attività professionale quotidiana. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado non solo di gestire con competenza le questioni legate alla sicurezza sul lavoro nella produzione di piatti pronti a base di carne e pollame online, ma anche sensibilizzare il proprio team sull’importanza della tutela della salute dei lavoratori. Un investimento formativo che porta vantaggi tangibili sia dal punto vista dell’efficienza aziendale che dalla salvaguardia del benessere delle persone coinvolte nelle attività produttive.

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